Der sympathische Norddeutsche ist Sommelier im 3-Sterne-Res­taurant Schauenstein im Schloss Schauenstein in Fürstenau in der Schweiz, das konstant in der Liste der 50 besten Restaurants weltweit aufscheint. 2016 gewinnt Franzelin den ROLLING PIN-Award für den Sommelier des Jahres, 2017 folgt die Auszeichnung durch Gault Millau. "Mit profundem Wissen, dem siebten Sinn für Neues in der Weinwelt und feinem Gespür für Gästewünsche begleitet er eine hochkomplexe Küche sehr individuell. "

Wir freuen uns schon sehr auf dich, lieber Marco!