Mit ihrer innovativen Handschrift und ihrem Gespür für raffinierte Kreationen bereichert Noemi Krondorfer seit Anfang März 2025 das Zwei-Sterne-Restaurant Landhaus Bacher.

Krondorfer, die 2022 von Gault&Millau zur Pâtissière des Jahres gekürt wurde, hat sich in der österreichischen und internationalen Gastronomie einen Namen gemacht. Ihre Stationen führten sie von Wien über Ischgl bis nach Nizza, wo sie in Top-Restaurants für süße Highlights sorgte. Sie war unter anderem für die Pâtisserie im Wiener Kultlokal Zum Schwarzen Kameel, im Haubenlokal Stüva in Ischgl sowie als Sous Chef und Chef Pâtissière im Szene-Restaurant Babel Babel an der Côte d’Azur tätig. Neben ihren festen Engagements initiierte sie in der Vergangenheit bereits mehrere eigene Brunch- und Pastry-Pop-ups und zeigte damit ihre kreative Vielseitigkeit.