Wenn sich Pharmazie und Barkultur vereinen, entsteht Magie – und genau dafür steht Heinz Kaiser. Der Wiener Bar-Virtuose hat mit Dino’s Apothecary Bar einen einzigartigen Ort geschaffen, an dem er sein Wissen als studierter Pharmazeut mit der Kunst des Cocktailmixens verbindet. Seit über zwei Jahrzehnten prägt er die österreichische Barszene, experimentiert mit Aromen, Kräutern und Techniken und kreiert Drinks, die nicht nur schmecken, sondern oft auch eine Geschichte erzählen.
Ob klassische Cocktails mit modernem Twist oder Eigenkreationen, die an alte Apotheken-Rezepte erinnern – Kaisers Mixologie gleicht einer Wissenschaft für sich. Kein Wunder also, dass er mehrfach ausgezeichnet wurde und als einer der innovativsten Köpfe der Branche gilt. Sein Motto? Jeder Drink – ein Erlebnis!
Wer in Wien einen Cocktail mit Persönlichkeit und Tiefgang sucht, kommt an Heinz Kaiser nicht vorbei. Cheers!